Zupa porowo-serowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy w kostkę. Pora myjemy, kroimy w plastry.W garnku rozpuszczamy 2 łyżki masła, dodajemy pora, a następnie ziemniaki i marchew, podsmażamy, podlewamy bulionem, gdy składniki już zmiękną, dodajemy serek pokrojony w kostkę i pietruszkę, mieszamy aż ser się rozpuści. Doprawiamy solą i pieprzem.
2.Chleb kroimy w kostkę, podsmażamy na złoto na 2 łyżkach masła. Podajemy z zupą, wierzch posypujemy żółtym serem.
Komentarze