Zupa porowo-pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pora oraz cebulę drobno kroimy w kostkę. Ziemniaka w większą kostkę. Topimy masło w garnku, następnie wsypujemy cebulę i por. Smażymy przez 5 min, do momentu aż warzywa trochę zmiękną, ale nie zbrązowieją. Mieszamy od czasu do czasu. Dolewamy bulion, dodajemy ziemniaka i gotujemy przez następne 10 min. Dodajemy pomidory i bazylię, dobrze mieszamy, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 min. Przyprawiamy pieprzem i solą do smaku.
Komentarze