Zupa porowa z ziemniakami
Ma oryginalny smak, jest łatwa do zrobienia i smakuje nawet tym, którzy za porami nie przepadają. To jedna z niewielu zup, którą moje dzieci (wybredne niejadki) mogłyby jadać codziennie.
Składniki:
- ● 30 dag porów (tylko biała część)
● 50 dag ziemniaków
● 1 szklanka mleka
● 2 łyżki masła
● kostka rosołowa
● sól
● pieprz biały
● gałka muszkatołowa
● 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem
4.99 (178 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białe części porów oczyszczamy
z wierzchnich liści, dokładnie
myjemy, kroimy w talarki,
zalewamy bulionem
z kostki, tak aby płyn je przykrywał i gotujemy ok. 30 min.
Przecieramy przez sito. -
kroimy w niewielką kostkę
i gotujemy. -
3.
Gdy ziemniaki będą miękkie,
mieszamy z przetartymi
porami, dodajemy mleko.
Przyprawiamy do smaku solą,
pieprzem i gałką muszkatołową,
podgrzewamy, dodajemy
łyżkę masła. -
4.
Dymkę opłukujemy, osączamy,
siekamy razem ze
szczypiorkiem. Białą część
podsmażamy na pozostałym
maśle, dodajemy do zupy,
mieszamy. Szczypiorkiem posypujemy
zupę.
Porady
● Zupę możemy podać z groszkiem ptysiowym lub grzankami. ● Danie będzie miało wyraźniejszy smak, jeśli posypiemy je parmezamem lub ostrym startym żółtym serem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Notka redakcyjna
PP_05-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa marchewkowo-porowa
Zupa marchewkowa to ostatnio zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ! Uwielbiam ją za kolor, który tylko zachęca do konsumpcji, wartości odżywcze, których dostarczają poszczególne produkty, których do niej użyłam oraz za wyjątkowy smak. Z dodatkiem pora jest bardzo smaczna, pożywna i lekko kremowa...
Komentarze