Zupa porowa z mięsnymi klopsikami
Pyszna, aromatyczna,kremowa, bardzo sycąca zupa, która może stanowić samodzielne danie obiadowe.Nauczył ją gotować mnie mój mąż,jest pyszna polecam.
Składniki:
- 1 średni por,
20dag mielonego mięsa,
1 cebulka,
1 jajko,
2 łyżki kaszy mannej,
6szt ziemniaków, porcja włoszczyzny,
2 duże kremowe serki topione,
maggi do smaku,
kostka rosołowa,
ziarenka smaku Winiary,
szczypta pieprzu,
łyżka posiekanej natki pietruszki.
Wystaw ocenę:
4.49 (155 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowa z mięsnymi klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. W międzyczasie przygotować klopsiki, a więc mięso mielone wymieszać z drobno pokrojoną cebulką, 2 łyżkami kaszy mannej i jajkiem,doprawić delikatnie solą i pieprzem, wyrobić masę mięsną,formować klopsiki i wrzucić je do gorącego wywaru.Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
- 3. Odlać do garnuszka trochę wywaru i rozpuścić w nim serki topione.Gdy ziemniaki będą miękkie, dodać roztopione serki do zupy.Doprawić maggi i ziarenkami smaku.Zupa powinna odrobinę zgęstnieć, dzięki serkom.Rozlać do talerzy i posypać natką pietruszki.Podawać z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze