Zupa porowa z łososiem

  • wyświetlono: 469 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekka, aromatyczna zupa ziemniaczano porowa z dodatkiem łososia-to pomysł na pożywny obiad, taką sycącą zupą można nakarmić całą rodzinę , można ją zrobić szybko po powrocie z pracy, całość przygotowania zajmie 30 minut.

IMG_20190918_121058
  • 30min

Składniki

80 dag ziemniaków
30 dag surowego łososia
1 łyżeczka soku z cytryny
20 dag kremowego serka topionego
2 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka ziół do ryb
3 duże pory
2 ząbki czosnku
3 łyżki masła
2 litry rosołu lub bulionu warzywnego
Sól lub jarzynka do smaku
Pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa porowa z łososiem

  • image-0hew3yg1. Ziemniaki skrobiemy, płuczemy kroimy w kostkę, umyte pory w pół krążki, w garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy por, przeciśnięty przez praskę czosnek i ziemniaki, podduszamy chwilę pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.
  • image-0g3ip6t2. Zalewamy rosołem, gotujemy do miękkości, doprawiając do smaku solą ewentualnie jarzynką i pieprzem, pod koniec gotowania gdy warzywa będą miękkie, dodajemy rozdrobniony serek topiony, trzymamy na ogniu aż się rozpuści.
  • image-29n8yvd3. Łososia myjemy, osuszamy, oddzielamy od skóry, oprószamy ziołami do ryb, skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy w grubszą kostkę i przesmażamy na oleju na patelni aż będzie miękki, zestawiamy z ognia.
    Gotową zupę nalewamy do talerzy, posypujemy łososiem, od razu podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniałosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimaporziemniakizupaobiadwiosnana ciepłojesieńpożywna zupazupa z rybąPokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa porowa z wędliną

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa porowa z wędliną

Zapraszam na smaczną zupę porową....

Zupa ziemniaczano -porowa z boczkiem

Dodane przez: beetle

Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem

Pyszna, mocno rozgrzewająca zupa...

zupa porowo brokułowa

Dodane przez: adamonika

Zupa porowo-brokułowa z mozzarellą

Pyszna zupa-krem. Można ją jeść...

Zupa porowa z ziemniakami

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa porowa z ziemniakami

Ma oryginalny smak, jest łatwa...

zupa porowa z jajkiem

Dodane przez: justi2401

Zupa porowa z jajkiem

Pyszna, delikatna i treściwa zupa....

zupa porowo-cebulowa

Dodane przez: mariolka

Zupa porowo-cebulowa z ziemniakami

Zupę można zrobić na dwa sposoby:...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE