Zupa porowa z wędliną
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną zupę porową. Prosta i szybka w przygotowaniu z dodatkiem chudej wędliny i śmietanki. Polecam.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży por - jasna część
1 duża marchew
0,5 l wody
1 łyżka masła
100 g szynki gotowanej ( wędlina )
1 łyżka masła
6 ziemniaków
100 ml śmietanki 30 %
sól
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowa z wędliną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie por czyścimy i myjemy, kroimy na drobno. Marchew obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Marchew wkładamy razem z pokrojonym porem do gotującej się wody. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, myjemy i dokładamy do garnka z warzywami, gotujemy do miękkości.
Wędlinę kroimy w kostkę i przesmażamy na maśle. Dodajemy do ugotowanej zupy, wlewamy śmietankę i doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa marchewkowo-porowa
Zupa marchewkowa to ostatnio zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ! Uwielbiam ją za kolor, który tylko zachęca do konsumpcji, wartości odżywcze, których dostarczają poszczególne produkty, których do niej użyłam oraz za wyjątkowy smak. Z dodatkiem pora jest bardzo smaczna, pożywna i lekko kremowa...
Komentarze