Zupa pomidorowo-ogórkowa z makaronem

  • wyświetlono: 200 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolejne połączenie, które naszym zdaniem wyszło bardzo smaczne.

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g udek z kurczaka
1,5 litra wody
1 por
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler korzeniowy
2 łyżki pasty rosołowej
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
1/2 ogórka wężowego
500 ml soku pomidorowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka estragonu
makaron
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowo-ogórkowa z makaronem

  • Zupa pomidorowo-ogórkowa z makaronem1. Mięso oczyszczamy, zalewamy zimną wodą, wsypujemy ½ łyżeczki soli, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy płomień, gotujemy ze dwa kwadranse. Mięso usuwamy. Usuwamy szumowiny, dodajemy obrane marchewki, związany por, pietruszkę, seler, ziele angielskie, liście laurowe, lubczyk, estragon, pastę rosołową, gotujemy pod przykryciem do miękkości marchewki. Warzywa usuwamy, marchewki kroimy na mniejsze kawałki, podobnie pietruszkę i seler. Wrzucamy z powrotem do wywaru, razem z obranym i pokrojonym ogórkiem.
    Wlewamy sok, dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem. Podajemy z makaronem i posiekaną natką pietruszki.
    Można zabielić śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa ogórkowazupa pomidorowazupa z makaronemzupa na szybkoZupa drobiowaZupa z ogórkami

Komentarze

Podobne przepisy

ogórkowa

Dodane przez: AnnaKoziel

Zupa ogórkowa z makaronem i klopsami

Każdy z Nas na pewno jadł zupę...

Zupa pomidorowa z makaronem.

Dodane przez: weronika63

Zupa pomidorowa z makaronem

Popularna,lubiana przez wielu,...

Zupa ogórkowa z ryżem

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa ogórkowa z ryżem

Pierwszy raz zrobiłam i jadłam...

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dodane przez: Futka

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dzisiejsza propozycja to zupa ogórkowa...

Zupa pomidorowa z ryżem, makaronem i ziemniakami

Dodane przez: akrobatka22

Zupa pomidorowa z ryżem, makaronem i ziemniakami

Przepis na szybki, smaczny i niezwykle...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: dagita

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Szybka i pyszna zupa ogórkowa z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE