Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 15 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Chcecie skosztować nowej pomidorowej, robionej w 15 min? No to zapraszamy ;)

  • 15 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 słoik sosu pomidorowego Barilla z oliwkami
    1 marchew
    1 łyżka masła
    1 cukinia średniej wielkości
    świeża bazylia
    sól, pieprz

Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem 1. Sos przelewamy do garnka, dodajemy startą na dużych oczkach marchew, dolewamy gorącego bulionu warzywnego (do poziomu 1,7 litra), gotujemy pod przykryciem około 10-12 min, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    W tym czasie, przy pomocy maszynki robimy makaron z cukinii (szerokie wstążki). Jeśli nie posiadamy maszynki, cukinię tniemy wzdłuż na 2-3 mm plastry, później kroimy w julenkę (również wzdłuż), szklimy przez chwilę na rozgrzanym maśle. Dodajemy do zupy, podajemy z posiekaną bazylią.

Komentarze

Podobne przepisy