Zupa pomidorowa z ryżem i brukselką

  • wyświetlono: 409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Zupa jest pyszna,prosta i syta.

DSC_3803k
  • 60min

Składniki

mięso na wywar
1/2-3/4 szklanki ryżu (wg gustu)
400g kapustki brukselki
1 marchew
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
3-4 łyżki koncentratu pomidorowego (wg smaku)
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
przyprawa uniwersalna
sól, pieprz
Dodatkowo (opcjonalnie):
koperek, natka pietruszki
śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa z ryżem i brukselką

  • 1. Ugotować wywar mięsny z dodatkiem przypraw, listków laurowych i ziela angielskiego.
  • 2. Do garna wrzucić pokrojone warzywa (marchew, pietruszkę, pora, selera) i oczyszczoną brukselkę (lub mrożoną).
  • 3. Ryż opłukać po bieżącą wodą i po 5-10 minutach dodać do gotującej się zupy.
    Całość gotować do miękkości.
    .
  • 4. Pod koniec gotowania wmieszać koncentrat pomidorowy.
    Zupę doprawić do smaku, zabielić śmietaną i posypać posiekaną zieleniną.

Porady

Aby brukselka w zupie była łagodniejsza - wymoczcie ją w mleku (najlepiej przez całą noc).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżbrukselkatania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakizupapomidorowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z brokułem i brukselką

Dodane przez: AnetaJ

Zupa z brokułem i brukselką

Ta zupa to ciekawe połączenie smaków...

Zupa pomidorowa z ryżem

Dodane przez: teresa-kr

Zupa pomidorowa z ryżem

Ulubiona zupa dzieci z przedszkola...

pomidorowe

Dodane przez: beciiaaa

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z mięsem...

Moja rodzinka uwielbia pomidory,...

Zupa pomidorowa(z ryżem)

Dodane przez: emalitowska

Zupa pomidorowa (z ryżem)

Możecie ją podać z makaronem lub...

Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem

Dodane przez: Gregorhspeed

Pomidorowa zupa z kurczakiem i ryżem

Nuda na talerzu? Przenigdy ;)

pikantna zupa pomidorowa

Dodane przez: Futka

Pikantna zupa pomidorowa z ryżem i czerwoną...

Zupa pomidorowa to tradycja polskiej...