Zupa pomidorowa z oliwkami

  • wyświetlono: 136 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Troszkę z polska, troszkę z grecka i włoska. A pomidorowa być musi!

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

50 ml oliwy z oliwek
2 łodygi selera naciowego
1 duża marchew
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego
300 ml passaty pomidorowej
1/2 szklanki startego parmezanu
10 szt. czarnych oliwek
15 szt. oliwek kalamata
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa z oliwkami

  • Zupa pomidorowa z oliwkami1. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy startą marchew, pokrojone w kostkę łodygi selera naciowego.
    Po kilka minutach dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Chwilę podsmażamy z warzywami.
    Całość zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 5 min.
    Wlewamy passatę pomidorową, roztarty w dłoniach tymianek i starty parmezan. Po chwili dodajemy pokrojone czarne oliwki i całe oliwki kazamata.
    Zagotowujemy.
    Doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy z ulubionym makaronem i świeżą bazylią.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oliwkikuchnia włoskakuchnia greckapomidorowakuchnia polskazupa pomidorowazupa bez mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa pomidorowa z żurawiną

Dodane przez: rena123

Zupa pomidorowa z żurawiną

Nowa odsłona pomidorowej - bardzo...

Zimna zupa z oliwek

Dodane przez: RedakcjaPP

Zimna zupa z oliwek

Pracuję w hotelu Bryza w Juracie...

Zupa pomidorowa

Dodane przez: kasia_m86

Zupa pomidorowa z makaronem

Domowa zupa pomidorowa uwielbiana...

pomidorówka z ryżem

Dodane przez: dagooshya

Klasyczna zupa pomidorowa z ryżem

Zupa przyniosła mi na myśl pomidorową...

zupa pomidorowa z makaronem

Dodane przez: Martyna90

Zupa pomidorowa z makaronem

Najpopularniejsza z zup – zupa...

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Dodane przez: aga3103

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Rozgrzewająca, sycąca i bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE