Zupa pomidorowa z makaronem
- 50 min
Aromatyczna zupa ,łatwa w przygotowaniu. Smak lata zatrzymany w własnoręcznie robionym przecierze z pomidorów malinowych.
- 50 min
Składniki:
litr przecieru z pomidorów malinowych
4 ząbki czosnku
cebula
3 łyżeczki oliwy z oliwek
marchew
2 łodygi selera
1/2 l bulionu warzywnego
1/2 pęczka natki pietruszki
200 g makaronu muszelki
sól ,pieprz
Zupa pomidorowa z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obraną cebulę i czosnek drobno posiekałem. W garnku rozgrzałem oliwę i mieszając dusiłem cebulę z czosnkiem (2 min). Dodałem przecier pomidorowy ,gotowałem na małym ogniu 5 min. Marchew i seler pokroiłem w kostkę. Natkę posiekałem. Do pomidorów dodałem wszystkie warzywa ,bulion ,doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Gotowałem 20 min. Dodałem makaron i natkę ,gotowałem dalsze 12 min. Podałem od razu po przyrządzeniu.
Podobne przepisy
Komentarze