Zupa Pomidorowa z Makaronem

  • wyświetlono: 2109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jak w restauracji, bo robiłam taką samą będąc na praktykach. Niskokaloryczna i rozgrzewająca.

polcia
  • 60min

Składniki

porcja rosołowa
200 g mięsa gulaszowego wieprzowego
marchewka, pietruszka
kawałek selera, lubczyk
pieprz, sól
duży przecier pomidorowy Kotlin
1 łyżka cukru
2 cebule
majeranek
mała śmietana 18 %
pietruszka do dekoracji
500 g ulubionego makaronu

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa Pomidorowa z Makaronem

  • 1. Z porcji rosołowej, mięsa gulaszowego, warzyw i 4,5 litra wody gotujemy aromatyczny wywar, odszumowując go.
    Wyciągamy porcję rosołową i warzywa z wywaru.
  • 2. Cebulę kroimy w dużą kostkę i podsmażamy na odrobinie tłuszczu. Gdy zrobi się miękka dorzucamy do niej przecier i razem podsmażamy dalej na patelni.
    Wszystko wrzucamy z patelni do garnka z rosołem. Doprawiamy majerankiem, pieprzem,solą i cukrem. Gotujemy parę minut by majeranek oddał swój aromat.
    Gdy zupa będzie dla nas odpowiednio doprawiona przelewamy zupę przez sito pozbywając się cebuli, mięsa gulaszowego i majeranku.
  • 3. Śmietanę hartujemy i zaciągamy nią zupę.
    Makaron gotujemy w osolonej wodzie i podajemy do zupy.
    Posypujemy każdą porcję pietruszką.

Porady

Na jedną porcję przypada 300 ml zupy i garstka makaronu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcipomidorowadieta

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa z warzywnym makaronem

Chcecie skosztować nowej pomidorowej,...

Zupa pomidorowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa pomidorowa zabielana z domowym makaronem

Domowa zupka z domowym makaronem.Do...

Zupa pomidorowa z makaronem rurki

Dodane przez: pierniczkowo

Zupa pomidorowa z makaronem rurki

Najlepsza zupa pomidorowa jaką...

Zupa pomidorowa z bazylią i makaronem

Dodane przez: szynszyla

Zupa pomidorowa z bazylią i makaronem

Intensywny pomidorowy smak o czosnkowym...

Zupa pomidorowa z fasolą i makaronem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Zupa pomidorowa z fasolą i makaronem

Pyszna, pożywna zupa pomidorowa...

Zupa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa pomidorowa z ziemniakami i makaronem

Jest to bardzo smaczna i syta zupa....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE