Zupa pomidorowa z klopsikami drobiowo-ryżowymi

  • wyświetlono: 106 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zupa pomidorowa - to jedna z ulubionych zup mojego dzieciństwa, zazwyczaj podawana z ryżem lub makaronem. Moja wersja jest szybka, ale o bogatym smaku, a klopsiki są po prostu pyszne.

Kasja1986
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka QAFP
szklanka ugotowanego ryżu na sypko
3 szalotki
kawałek fenkułu
młoda marchewka
sól ziołowa
pieprz ziołowy
łyżka masła

500 ml passaty pomidorowej
300 ml wody lub bulionu warzywnego
łyżka brandy
papryka ostra w płatkach
świeża bazylia
sól ziołowa
pieprz ziołowy
pieprz czarny

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa z klopsikami drobiowo-ryżowymi

  • 1. Warzywa ścieramy na drobnym oczku, podsmażamy je na maśle, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Warzywa studzimy.
    Mięso mieszamy z warzywami, ryżem, doprawiamy do smaku solą ziołową, pieprzem kolorowym i pieprzem ziołowym.

    Do garnka, w którym podsmażaliśmy warzywa dodajemy wodę/bulion i passatę pomidorową, doprawiamy do smaku przyprawami, dolewamy brandy, doprowadzamy do zagotowania.

    Do gotującej się zupy wrzucamy małe pulpeciki. Gotujemy na wolnym ogniu przez 8-10 minut.

    Zupę podajemy posypaną listkami bazylii.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa pomidorowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa meksykańska z klopsikami

Dodane przez: mysza75

Zupa meksykańska z klopsikami

Jednogarnkowe danie, proste i syte...

image-22o2pub

Dodane przez: Mniam1

Pomidorowy krem z sojowymi klopsikami

Zupa pomidorowa nie z makaronem...

gotowe

Dodane przez: ziutula

zupa z klopsikami ryżowo-pieczarkowo-marchewkowymi...

tanio,smacznie i syto na obiad.............SMACZNEGO!!!

Zupa z klopsikami wołowym

Dodane przez: grumko

Zupa z klopsikami wołowym

Gęsta, pożywna zupa z pysznie doprawionymi...

Prosta pomidorowa z ryżem

Dodane przez: evita0007

Prosta zupa pomidorowa z ryżem

Ulubiona zupa mojej córki ale na...

Zupa pomidorowa

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Zupa pomidorowa z wołowymi klopsikami

Nowe, jakże zaskakujące wydanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE