Zupa pomidorowa z kiełbasą i boczkiem
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
To idealna zupa na chłodniejsze dni, jest smaczna, pożywna, doda energii i rozgrzeje.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 40dag chudej kiełbasy
10dag boczku
1 krojone pomidory w puszce
1 czerwona papryka
1 cebula
4 ziemniaki
Natka pietruszki
2 łyżki ketchupu
3 łyżki śmietany
4 ziarenka ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu
2-3 liście laurowe
Pieprz Cayenne
Sól
Olej
Wystaw ocenę:
5 (167 ocen)
Zupa pomidorowa z kiełbasą i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę i cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na odrobinie oleju. Po kilku minutach dodać do nich pokrojoną kiełbasę, chwilę smażyć, po czym całość zalać dwoma szklankami wody i dusić około 15 minut.
W osobnym garnku zagotować 3 szklanki wody, ziele angielskie, ziarenka pieprzu, liście laurowe. Dodać pokrojone ziemniaki, a gdy te będą miękkie do garnka dodać warzywa i kiełbasę oraz pomidory z puszki wraz z zalewą. Całość zagotować. Śmietanę połączyć z ketchupem. Dodać do zupy. Na koniec doprawić i zupę posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze