Zupa pomidorowa z kaszanką

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 40 min

Pożywna zupa pomidorowa z białą kaszanką powstała przez przypadek. Miałem chęć na "zwykłą" pomidorową oraz na kaszankę. Nawał pracy spowodował ,że połączyłem pomidory z kaszanką...wyszło pysznie ,swojsko i domowo.

  • 40 min

Składniki:

  • 2 pętka białej kaszanki
    puszka pomidorów krojonych
    3 ziemniaki
    marchew
    por (biała część)
    1,2 l bulionu warzywnego
    łyżeczka smalcu
    łyżka majeranku
    łyżeczka mielonego imbiru
    natka pietruszki
    sól ,pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa pomidorowa z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa pomidorowa z kaszanką 1. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę ,pora w krążki. Na łyżeczce smalcu podsmażamy kaszankę (bez skórki) ,dodajemy warzywa i smażymy jeszcze 2-3 min ,po czym zalewamy bulionem ,zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Po 5 min dodajemy pomidory wraz z zalewą ,majeranek oraz imbir. Całość gotujemy do miękkości warzyw ,doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_03-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować