Zupa pomidorowa z chorizo

  • wyświetlono: 83 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa pomidorowa na rosole wołowo-kaczym z dodatkiem dietetycznej kiełbasy chorizo Wam proponujemy. Z orkiszowym makaronem, wow!

DSC_1166
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 litr rosołu drobiowo-wołowego
włoszczyzna
150 g chorizo
2 szalotki
750 ml passaty pomidorowej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka ziół prowansalskich
śmietana 18%
1/4 łyżeczki ostrej papryki
natka pietruszki
1 szklanka wody
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa z chorizo

  • Zupa pomidorowa z chorizo1. Wykorzystując rosół z niedzielnego, ugotowałem na nim włoszczyznę ( jeśli rosołu jest zbyt mało dolewamy troszkę wody ). Kiełbasę chorizo wraz z pokrojonymi szalotkami podsmażyłem na odrobinie oliwy z oliwek. Ugotowałem makaron. Do rosołu dodałem pokrojoną marchewkę, seler, por. Wlałem pulpę pomidorową. Gotowałem kilka minut. Doprawiłem solą, pieprzem, koncentratem pomidorowym, ostrą papryką w proszku, ziołami prowansalskimi. Wszystkie przyprawy dodajemy wg upodobań. Podałem z makaronem orkiszowym bio ze śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rosółzupa pomidorowachorizopo rosoleZupa poniedziałkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantna zupa z chorizo w stylu hiszpańskim

Dodane przez: zielonakuchniablog

Pikantna zupa z chorizo w stylu hiszpańskim

Dziś zapraszam na pikantną i pachnącą...

Pikantna zupa z ciecierzycą, groszkiem i chorizo

Dodane przez: anemon

Pikantna zupa z ciecierzycą, groszkiem i...

Zupa bogata w składniki i aromaty,...

Zupa pomidorowa z makaronem

Dodane przez: teresa-kr

Zupa pomidorowa z makaronem

Pyszna tradycyjna zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa z papryką

Dodane przez: MałaMi

Zupa pomidorowa z papryką

Miała być zwykła pomidorowa......

Pomidorowa z makaronem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa pomidorowa z makaronem.

Zupę pomidorową zna każdy ,ta jest...

Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki

Taka zupa pomidorowa z pomidorów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE