Pomidorowa to jedna z ulubionych zup w moim domu. Ta wersja powstała na smaku, który został mi po upieczeniu cielęciny. Wyszła bardzo smaczna i aromatyczna.
30 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
500 ml passaty pomidorowej
4 łyżki smaku od pieczenia cielęciny
łyżka brandy
domowa przyprawa warzywna
5 łyżek śmietanki
Zupa pomidorowa na smaku cielęcym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlewamy smak spod pieczenia mięsa, dolewamy passatę i 500 ml wody oraz brandy. Doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy do smaku przyprawą warzywną. Na koniec wlewamy śmietankę. Doprowadzamy do ponownego zagotowania.
Zupę podałam czystą, ale możecie ją podać z groszkiem ptysiowym, makaronem lub ryżem.
Komentarze