Zupa pomidorowa na skrzydełkach z czosnkową nutą
M.K
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zupa pomidorowa w nieco innej odsłonie, bardzo smaczna sycąca i rozgrzewająca a dodatek czosnku sprawił że zupa nabrała mocniejszego smaku i aromatu.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 skrzydełka z kury
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1 cebula
Kawałek korzenia selera
2-3 ząbki czosnku
1 l sosu pomidorowego - u mnie własnej roboty
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
sól, pieprz do smaku
2 łyżki śmietanki
1 szklanka białego ryżu
Siekaną matka pietruszki lub bazylii
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Zupa pomidorowaZupa pomidorowa na skrzydełkach z czosnkową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka zalać wodą i doprowadzić do zagotowania. Warzywa obrać : marchewkę pokroić w krążki, pora i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebule posiekać w kostkę, warzywa dodać do zupy gotować aż będą miękkie. Następnie dodać sos pomidorowy i przecier, zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Czosnek przecisnąć przez praske dodać do zupy i zagotować. Na koniec dodać śmietankę. Ryż ugotować według zaleceń na opakowaniu i dodać do zupy. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki lub bazylii.
Porady
Użyłam szklanki o pojemności 250 ml. Do zupy zamiast ryżu możemy użyć makaron
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze