Zupa pomidorowa na rosole z pulpetami
- 40 min
Składniki:
- Zupa pomidorowa:
2 litry esencjonalnego rosołu
1 marchewka
1 mała pietruszka
4 – 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
1 – 2 łyżki śmietany do zup
Natka selera lub pietruszki
Świeża bazylia do dekoracji
Pulpety:
400g łopatki
120g surowego boczku
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 bułka kajzerka
2 jajka
Sól, pieprz, suszona bazylia
Zupa pomidorowa na rosole z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wsypać do rosołu. Zagotować. Gdy rosół zawrze dodać przecier oraz związaną natkę selera. Śmietanę zahartować odrobiną gorącego płynu i wlać do zupy. Doprowadzić do wrzenia. Przed podaniem wyciągnąć z pomidorówki natkę selera.
-
2.
Pulpety: Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć nadmiar płynu. Łopatkę i boczek umyć i zmielić razem z bułką, obraną cebulą i czosnkiem. Do masy dodać roztrzepane jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią. Z gotowej masy formować niewielkie pulpety. Gotować w lekko posolonej wodzie przez 20 – 30 minut. Czas gotowania zależy od wielkości pulpetów.
Porady
do masy mięsnej zamiast suszonej bazylii można użyć świeżej.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze