Zupa pomidorowa na rosole z kaczki

  • wyświetlono: 125 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Klasyka wśród zup.

IMG_6363
  • 1 porcje
  • 30min

Składniki

4 litry domowego rosłu z kaczki
pęczek natki pietruszki
1 szklanka wiejskiej śmietany
2 litry domowej passaty pomidorowej
szczypta cynamonu, kieliszek koniaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa na rosole z kaczki

  • 1. Rosół zagotowujemy. Domową passatę dodatkowo odparowujemy na patelni i dodajemy do niej cynamon i koniak (by podkreślić smak pomidorów), następnie przelewamy do rozgrzanego rosołu,wlewamy szkankę wiejskiej śmietany - całość zagotowujemy. Po wyłączeniu ognia posypujemy zieleniną i podajemy z domowym makaronem.

Porady

Rosół często gotuję na otrzymanym od mamy drobiu i mięsie, który sam w sobe jest esencjonalny i nie wymaga już dodatkowego przyprawiania. Taką pomidorową można pić jako czystą zupę np. do krokietów czy pasztecików, ale ja wolę w wersji z domowym makaronem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

koniakcynamonpomidorowazupa pomidorowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowa z makaronem na rosole

Dodane przez: Martyna1991

Zupa pieczarkowa z makaronem na rosole

Bardzo smaczna, zupa pieczarkowa...

Zupa koperkowa na rosole

Dodane przez: rena123

Zupa koperkowa na rosole

Zamiast "nieśmiertelnej" pomidorówki...

Jesienna zupa na "rosole"

Dodane przez: MałaMi

Jesienna zupa na "rosole"

U mnie w domu podstawą udanej zupy...

Zupa pomidorowa na rosole z makaronem ryżowym

Dodane przez: Magster

ZUPA POMIDOROWA NA ROSOLE Z MAKARONEM RYŻOWYM

Prosta zupa którą możemy przygotować...

Zupa czosnkowa na rosole

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa czosnkowa na rosole

Zamiast pomidorówki po niedzielnym...

image-09vhgmn

Dodane przez: marzencia117

Szybka zupa szpinakowa na rosole

Zupa szpinakowa to idelany pomysł...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE