Zupa pomidorowa na rosole
Gdy zostaje mi rosół po niedzielnym obiedzie na jego bazie często przygotowuję inne zupy. Dziś pomysł na szybką i prostą pomidorówkę...
Składniki:
- 1 litr rosołu
3 marchewki z rosołu
1 pietruszka i kawałek selera z rosołu
500 ml domowego przecieru pomidorowego albo soku pomidorowego
sól i pieprz do smaku
cukier
250 g ugotowanego makaronu lub ryżu
Zupa pomidorowa na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa pokroić w talarki, Rosół doprowadzić do wrzenia, wlać przecier pomidorowy, warzywa, wsypać 1 łyżeczkę cukru, sól i pieprz do smaku. Całość zagotować.
Do talerza włożyć porcję makaronu, zalać gorącą zupą i podawać.
Podobne przepisy
Komentarze