Rosół jest najlepszy pierwszego dnia, drugiego zawsze robię jakąś ulubioną zupę, ty razem była pomidorowa na swojskich pomidorach ze słoika, z lanymi kluseczkami i bez śmietany.
20 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
1,5 litra rosołu z dnia poprzedniego
słoik 500 ml własnego przecieru z pomidorów malinowych
kluski lane z 2 jajek i 3 łyżek mąki
sól, pieprz, cukier do smaku
Zupa pomidorowa na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rosół rozgrzewamy, dodajemy swojski przecier, doprawiamy do smaku, odstawiamy.
Gotujemy lane kluski w osolonej wodzie ok 5 minut, przelewamy na sicie zimną wodą, rozkłady na talerzach, polewamy gorącą zupą.
Komentarze