Zupa pomidorowa na kurczaku

5 (166 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Zupa pomidorowa ugotowana na mięsie z kurczaka, podana z makaronem.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • części z kurczaka (ćwiartki) 2 szt.
    makaron (szerokie wstążki)
    domowa kostka rosołowa (lub kupna)
    marchew 2 szt.
    włoszczyzna suszona 3 łyżki
    czosnek 1 ząbek
    koncentrat pomidorowy 10 dag
    bazylia suszona 1 łyżeczka
    pieprz ziołowy
    sól
    natka pietruszki do posypania
    koper do posypania
    śmietana 30% do zabielenia
Wystaw ocenę:

5 (166 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa na kurczaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnczku zagotowujemy 2 litry osolonej wody. Do wrzącej wody wkładamy opłukane kawałki kurczaka i domową kostkę rosołową. Gotujemy do miękkości mięsa, w między czasie zdejmujemy szumowiny. Dodajemy pokrojoną marchew, ziele angielskie, liść laurowy i włoszczyznę. W między czasie gotujemy makaron. Do gotującej się zupy dodajemy czosnek, pieprz, bazylię i koncentrat pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, zabielamy zupę śmietaną, hartując śmietanę w gorącej zupie. Gotujemy jeszcze chwilkę, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy, kończymy gotowanie. Zupę podajemy posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki i koprem.

    Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować