zupa pomidorowa drwali
- 30 min
Nazwałam ją tak dlatego, że jest tak sycąca i energetyczna, że nawet banda drwali po całym dniu pracy, po zjedzeniu michy tej zupki, nie mogłaby powiedzieć, że wciąż są głodni :))
- 30 min
Składniki:
- 6 średnich ziemniaków
około 0,5 kg mrożonych warzyw (dałam trochę brokułów, trochę kalafiora, groszku, marchewki, pora i pietruszki)
200 gramów wędzonego boczku
150 gramów mocno uwędzonej cienkiej kiełbasy
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
około 1,5 litra bulionu drobiowego (może być z kostki, ja wykorzystałam zamrożony sosik z wczorajszej pieczeni)
2 ziela angielskie (ziarenka :)
czarny pieprz
przyprawa uniwersalna lub sól
słodka i ostra papryka (wg uznania)
1 liść laurowy
siekana zielenina do posypania (koperek, pietruszka)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa drwali - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużego rondla wsypać mrożone warzywa, pokrojone w kostkę ziemniaki, dodać zmiażdżony czosnek, podlać olejem, smażyć około 8 minut, zalać gorącym bulionem, dodać ziele angielskie, pieprz, papryki, liścia laurowego, zagotować.
Boczek pokroić na paseczki, jeśli jest chudziutki dodać ciutkę oleju, usmażyć, dodać do warzyw. Wszystko razem gotować do momentu, kiedy warzywka będą miękkie, ale pilnować by się nie "rozbabrały". Następnie dodać koncentrat, zagotować.
Na tłuszczu wytopionym z boczku usmażyć pokrojoną w plasterki kiełbasę z posiekaną cebulą, dołożyć do zupy, zagotować. Na koniec zupę ewentualnie doprawić, ma być dość ostra :).
Na talerzach posypać siekaną zieleniną.
Porady
Do zupy możemy oczywiście dodać świeże warzywa. Pilnujmy, by warzywa się nie rozgotowały. Nie przesadźmy z solą (boczek i kiełbaska oddadzą sporo soli do zupy).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze