Zupa pomidorowa

  • wyświetlono: 883 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zupa idealna na chłodne dni, jest rozgrzewająca i wyrazista w smaku:) Jest nieco odmienna od tradycyjnej zupy pomidorowej, ale jej baza jest taka sama jak naszych mam:)

Antolka

Składniki

2 kostki rosołowe cielęce (lub dwie bulionetki), włoszczyzna: 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek pora, plasterek selera, 1,5 dużej cebuli, 3-4 ząbki czosnku, puszka pomidorów bez skórki, papryka czerwona, bazylia, oregano, sól, pieprz, papryka ostra lub chilli, opcjonalnie makaron i mozarella.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa

  • Zupa pomidorowa1. 1. Warzywa myjemy, włoszczyznę obieramy, marchewkę kroimy w kostkę. Włoszczyznę wrzucamy do wody, gotujemy:) Jeśli wywar bd już gotowy, wyławiamy selera, pora i pietruszkę:) Dodajemy bulionetki lub kostki rosołowe.
    2. Dodajemy puszkę pomidorów bez skórki.
    3. Paprykę myjemy, kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do zupy.
    4. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę, wrzucamy ją na rozgrzany olej na patelnię. Smażymy aż będzie miała kolor złoty. Dodajemy do zupy.
    5. Wyciskamy czosnek bezpośrednio do zupy.
    6. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, paryką ostrą lub szczyptą chilli, bazylią, oregano.
    7.Gotujemy makaron.
    8. Wykładamy makaron na talerze, zalewamy zupką:)

Porady

Możemy dodać ser mozarella pokrojony w kosteczkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazupazupa pomidorowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa pojawia się u mnie...

image-1xa8i0r

Dodane przez: nikolaxxxx

Zupa pomidorowa

ulubiona zupa mojej córki

zupa pomidorowa

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zupa pomidorowa

Pomidorowa z ryżem na kościach...

image-250u7oo

Dodane przez: kretka

Zupa pomidorowa

Ogólnie jestem zupowym łakomczuchem....

zupa pomidorowa

Dodane przez: ecia747

Zupa pomidorowa

To jedna z zup wpisana w tradycję...

Dodane przez: zebedeusz

Zupa Pomidorowa

Przepis po mamie