Zupa pomidorowa

  • wyświetlono: 1010 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zupa idealna na chłodne dni, jest rozgrzewająca i wyrazista w smaku:) Jest nieco odmienna od tradycyjnej zupy pomidorowej, ale jej baza jest taka sama jak naszych mam:)

Antolka

Składniki

2 kostki rosołowe cielęce (lub dwie bulionetki), włoszczyzna: 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek pora, plasterek selera, 1,5 dużej cebuli, 3-4 ząbki czosnku, puszka pomidorów bez skórki, papryka czerwona, bazylia, oregano, sól, pieprz, papryka ostra lub chilli, opcjonalnie makaron i mozarella.

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa

  • Zupa pomidorowa1. 1. Warzywa myjemy, włoszczyznę obieramy, marchewkę kroimy w kostkę. Włoszczyznę wrzucamy do wody, gotujemy:) Jeśli wywar bd już gotowy, wyławiamy selera, pora i pietruszkę:) Dodajemy bulionetki lub kostki rosołowe.
    2. Dodajemy puszkę pomidorów bez skórki.
    3. Paprykę myjemy, kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do zupy.
    4. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę, wrzucamy ją na rozgrzany olej na patelnię. Smażymy aż będzie miała kolor złoty. Dodajemy do zupy.
    5. Wyciskamy czosnek bezpośrednio do zupy.
    6. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, paryką ostrą lub szczyptą chilli, bazylią, oregano.
    7.Gotujemy makaron.
    8. Wykładamy makaron na talerze, zalewamy zupką:)

Porady

Możemy dodać ser mozarella pokrojony w kosteczkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazupazupa pomidorowa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa pomidorowa

Dodane przez: katarzynka455

Zupa pomidorowa

Myślę że w święta pomidorowa tez...

image-0p5jgp0

Dodane przez: natalia2004

zupa pomidorowa z ryżem (tradycyjna)

Najlepsza zupa pomidorowa wg przepisu...

Zupa pomidorowa z makaronem

Dodane przez: teresa-kr

Zupa pomidorowa z makaronem

Pyszna tradycyjna zupa pomidorowa

Pomidorowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa pomidorowa

Kolejna zupa z tych tradycyjnych,...

Zupa Pomidorowa

Dodane przez: evita0007

Zupa Pomidorowa

Pomidorowa czyli 'Ulubiona' zupa...

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Zupa jest bardzo pyszna, ma gęstą,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE