Zupa pokrzywowa na rosole
- 30 min
zazwyczaj zostaje nam trochę rosołu z poprzedniego dnia, można na nim ugotować różne zupy, ja dzisiaj proponuję zupę pokrzywowa
- 30 min
Składniki:
- Młode pokrzywy około 30 dag
Marchew 1 szt.
Seler ¼ bulwy
Rosół ok. 2 l
Ziemniaki 3-4 szt.
Cebula 1 szt.
Olej rzepakowy do przesmażenia pokrzywy
Jajko po jednym na talerz
Liść laurowy, pieprz czarny mielony, sól, majeranek do smaku
Śmietana lub jogurt naturalny do zabielenia
4.49 (148 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pokrzywowa na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrzywę sparzyć gorącą wodą i posiekać, cebule obrać i drobno pokroić wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem i podsmażyć, dodać przyprawy
-
2.
Marchewkę, seler i ziemniaki obrać.
Marchewkę i seler zetrzeć na tarce a ziemniaki pokroić w kostkę.
Ugotować jajka na twardo i obrać -
3.
Zagotować rosół, dodać marchewkę, seler i ziemniaki
Kiedy warzywa w rosole są miękkie dodać podsmażoną pokrzywę z cebulą.
-
4.
Pogotować razem około 10 minut a na końcu zabielić śmietaną lub jogurtem
- 5. Gorąca zupę rozlać na talerze, dodać po jednym na każdy talerz ugotowanym na twardo jajku
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze