Potraw na ciepło i oto moja wersja "zupy pizza" dla osób z cukrzycą , insulinoopornością oraz dla wszystkich innych, bo jest mega smaczna.
50 min
Dla 5 osób
Łatwy
Składniki:
Mięso mielone drobiowe 500 g
Pieczarki 500 g
Cebula 800 g
Pomidory z puszki 800 g
Ser camembert 200 g
Oregano suszone 1 łyżeczka
Bazylia suszona 1 łyżeczka
Vegeta domowa 1 łyżka
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Śmietana 12% 200 g
1.Na patelni na oliwie podsmażamy mięso. Cebule obieramy i drobno kroimy. Umyte pieczarki również drobno kroimy. Cebulę i pieczarki dodajemy do mięsa i wszystko mieszamy. Smażymy kilka minut. Przekładamy wszystko do garnka i zalewamy 1,5 l wody. Dodajemy Vegetę, oregano i bazylię. Gotujemy przez 30 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory z puszki i na koniec drobno pokrojony serek camembert, mieszamy. Gdy serek się rozpuści, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz chili. Zupa jest gotowa do jedzenia.
Komentarze