Zupa pieczarkowa z ryżem i papryką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną zupę pieczarkową. Przygotowana z ryżem z dodatkiem przesmażonej papryki oraz mleka i śmietanki. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 l wody
4 marchewki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryka
40 dag pieczarek
1 woreczek ryżu
1 łyżka z czubkiem masła
1 szklanka mleka
1/2 szklanki śmietanki 30%
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pieczarkowa z ryżem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie obieramy i kroimy marchew w talarki i wkładamy do garnka.
Obieramy cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę, paprykę myjemy i usuwamy pestki. Paprykę kroimy w kostkę i razem z cebulą oraz czosnkiem przesmażamy na maśle i dokładamy do garnka.
Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy w paseczki, skrapiamy sokiem z cytryny, wkładamy razem z ryżem do zupy. Gotujemy około 15 minut. Na samym końcu dolewamy mleko, śmietankę i solimy. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Marchewka Masło Mleko Papryka Pieczarki Ryż Sól Woda ŚmietankaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze