Zupa pieczarkowa z pulpecikami drobiowymi
- 40 min
Składniki:
- Bulion drobiowy
pół kg pieczarek
dwa duże ziemniaki
pół podwójnego fileta z kurczaka
1 jajko
sól, pieprz, vegeta, magi
trochę bułki tartej
łyżka mąki
śmietana
1 cebula
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pieczarkowa z pulpecikami drobiowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki. Cebulę siekamy w kostkę, podsmażamy razem z pieczarkami. Podsmażone pieczarki z cebulą dodajemy do bulionu. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Również dodajemy do bulionu. Gotujemy do miękkości ziemniaków.
Pulpeciki:
filet z kurczaka mielimy, przyprawiamy, dodajemy jajko i bułkę tartą. Formujemy małe pulpety i wrzucamy do bulionu.
Przyprawiamy.
Mąkę mieszamy z odrobiną wody, dodajemy śmietanę i wlewamy do zupy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze