Zupa pieczarkowa z papryką i makaronem
Składniki:
- • ok. 150 g makaronu, np. świderki
• 2 cebule,
• ¼ papryki czerwonej,
• ok. 250 g pieczarek,
• 200 g serka topionego,
• ¼ szklanki śmietany, najlepiej 30%
• łyżeczka lubczyku,
• sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony), papryka ostra i słodka, curry do smaku,
• posiekana natka pietruszki lub ew. koperku,
• 2 łyżki masła,
• ok. 2 litrów bulionu drobiowego ( najlepiej rosół z wcześniejszego obiadu) ,
4.5 (180 ocen)
Zupa pieczarkowa z papryką i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i paprykę kroję w kostkę. Pieczarki myję i kroję w ćwiartki.
Na patelni rozgrzewam masło i podsmażam cebulę, pieczarki oraz paprykę, następnie dodaję odrobinę wody i duszę około 10 min.
wrzucam serki (najlepiej pokroić je na mniejsze kawałki) oraz pieczarki z papryką i cebulą. Przyprawiam solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką , curry i dodaję lubczyk. Gotuję całość około 15-20 minut, aby zupa nabrała smaku pieczarek,a serki się rozpuściły. Do zupy dodaję śmietanę i ponownie zagotowuję.
W międzyczasie gotuję makaron al dente wg zaleceń na opakowaniu.
Zupę pieczarkową podaję ze świderkami i natką pietruszki lub koperkiem.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze