Zupa pieczarkowa z mięsnymi pulpecikami

  • wyświetlono: 53 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

IMG_20190526_154350
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

0,5 kg. mięsa mielonego wieprzowego
0,5 kg .mięsa mielonego drobiowego
3 litry wody
1 kg pieczarek
1 marchewka
1 cebula
1 zabek czosnku
0,5 sera Liliput
1 łyżka masła
dowolny ser śmietankowy w plastrach
2 listki laurowe
4 ziela angielskiego
2 łyżki kaszy manny
4 łyżki bułki tartej
1 szklanka mąki do obtaczania pulpecików
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pieczarkowa z mięsnymi pulpecikami

  • zupa pieczarkowa z pulpecikami1. Bulion;
    wodę zagotować dodać poszatkowane warzywa ;marchewkę pieczarki i podsmażone na masełku cebulę i czosnek ,liść laurowy i ziele angielskie.Warzywa gotować do miękkości.Gdy będą miękkie dodać serek śmietankowy.Najlepiej w małej miseczce wlać odrobinę bulionu i wymieszać z serkiem potem przez sitko wlać do zupy.
    Mięso;
    Mięso wyłożyć do miski zetrzeć połowę sera dodać kaszę mannę ,bułkę tartą doprawić solą i pieprzem dobrze wyrobić .Z mięsa uformować pulpeciki i obtaczać je w mące.Pulpeciki magą być większe lub mniejsze ja na zwyczajny obiad robię większe,a na imprezy robię maleńkie pulpeciki. Pulpety dodać do zupy zagotować doprawić solą i pieprzem. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopieczarkizupapulpeciki
 

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

pieczarkowa...

Dodane przez: elapolo

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

Dzięki pulpecikom zupa jest bardziej...

Pożywna wersja pomidorowej

Dodane przez: martamp

Zupa pomidorowa z mięsno-pieczarkowymi pulpecikami

Nieco inna wersja pomidorowej.

Zupa pieczarkowo-serowo-mięsna

Dodane przez: MagdaKrukiel

Zupa serowo-pieczarkowo-mięsna

Pyszna zupa idealna na obiad .

Warmińska zupa z pulpecikami

Dodane przez: czarrna

Warmińska zupa z pulpecikami

Zupa grzybowa z mięsnymi pulpetami...

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Delikatna zupa koperkowa w połączeniu...

image-0g2wjma

Dodane przez: wiesiołek

Zupa szczawiowa z pulpecikami

W sezonie wiosennym kiedy mamy...