Zupa pieczarkowa z makaronem na rosole

  • wyświetlono: 923 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Bardzo smaczna, zupa pieczarkowa z makaronem na domowym rosole. Jej przygotowanie zajmuję parę chwil. Zamiast surowych marchewek możemy użyć ugotowanych uprzednio rosole.

martyna
  • 5 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 cebule
2 marchewki
500g pieczarek
2 łyżki masła klarowanego
1,5 l domowego rosołu drobiowego
150g makaronu muszelki lub innego ulubionego
200 g śmietany 18%
sól,pieprz
4 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pieczarkowa z makaronem na rosole

  • 1. Obrane cebule oraz marchewki pokroić w kostkę.
    Pieczarki obrać pokroić w pół plastry.

    W garnku rozgrzać masło klarowane, zeszklić cebulę, dodać marchewki i pieczarki.
    Smażyć do odparowania płynu.

    Wlać rosół, gotować 10-15 min.

    Wsypać suchy makaron , gotować do miękkości.

    Zupę doprawić solą i pieprzem, zaprawić śmietaną.
    Wsypać natkę pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa pieczarkowarosół z pieczarkamipieczarkowa na rosolepieczarkowa z makaronem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: smak i uczucie

Zupa pieczarkowa z makaronem

Smaczna zupa pieczarkowa z makaronem....

Zupa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa pieczarkowa z makaronem

Można ją podać też z grzankami.

Zupa grzybowo pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa grzybowo-pieczarkowa z makaronem

Jedna z moich ulubionych zup. Pożywna...

Zupa pomidorowa na rosole z lanymi kluseczkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Zupa pomidorowa na rosole z lanymi kluseczkami

Gotuję moją pomidorową na wiele...

Jesienna zupa na "rosole"

Dodane przez: MałaMi

Jesienna zupa na "rosole"

U mnie w domu podstawą udanej zupy...

Zupa kremowa pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Bożena Z.

Kremowa zupa pieczarkowa z makaronem

Pyszna , aromatyczna , szybka i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE