Zupa pieczarkowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki myjemy,obieramy trzemy na tarce i smażymyna masle.
Do wrzącej wody wrzucamy kostke rosołową,liść laurowy,ziarna pieprzu,sól,cebule,2 ząbki czosnku i gotujemy wywar.
2.Nastepnie wrzucamy podsmażone pieczarki i zupe pieczarkową w proszku.
Gotujemy jeszcze 15 min.
3.Na koniec dodajemy łyżkę gęstej śmietany lub śmietankowy serek topiony.
4.Grzanki:
Pieczywo pszenne kroimy w drobną kostkę i smazymy na rozgrzanym oleju.Podajemy bezpośrenio na zupę oraz posypujemy zielona pietruszką .
Smacznego!
Komentarze