Zupa pieczarkowa z grzankami
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Idelna na obiad.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 0,5 kg piersi z kurczaka
2 duże marchewki
1 pietruszka
5 ziemniaków
1 cebula
400 g pieczarek
2 łyżka śmietany
1 łyżka mąki tortowej
4 łyżki masła
5 kromek białego chleba
2 ząbki czosnku
Zupa pieczarkowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pierś myjemy, kroimy w grubą kostkę. Ziemniaki kroimy w kostkę. Marchew i pietruszkę ścieramy na tarce ( grube oczka). Tak przygotowane składniki wrzucamy do średniej wielkości garnka. Doprawiamy całość przyprawami ( pieprz, sól, wegeta, liść laurowy, ziele angielskie, kostka rosołowa grzybowa. Gotujemy wszystko około 40 minut
Pieczarki kroimy w plasterki, cebule w drobniutką kostkę. Cebule i pieczarki podsmażamy na 2 łyżkach masła, doprawiamy pieprzem i solą (podsmażamy około 5 minut). Dodajemy do gotującego się wywaru. Gotujemy wszystko przez 1 godzinę na wolnym ogniu.
Przygotowujemy zaprawę, 2 łyżki śmietany i 1 łyżkę mąki rozpuszczamy w 125 mln wody. Dodajemy do zupy przez sito i pozostawiamy na ogniu do momentu zagotowania.
Grzanki: chleb kroimy w kostkę, czosnek kroimy na drobniutką kostkę. Następnie 2 łyżki masła rozpuszczamy na patelni dodajemy czosnek, czekamy aż czosnek się zarumieni, i wrzucamy chleb. Czekamy aż się ze złoci
Porady
Zupę można podawać również z prażonym słonecznikiem
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Komentarze