Zupa paprykowo-grzybowa z kurczakiem

  • wyświetlono: 221 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Zupa paprykowo-grzybowa z kurczakiem. Smaczna, sycąca i aromatyczna. W dodatku przepis uda się każdemu!

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 4 porcje
  • 45min

Składniki

kilka sztuk średniej wielkości leśnych grzybów-podgrzybków
1 podwójna średnia pierś kurczaka
2 średnie czerwone papryki
3-4 ziemniaki
1 marchew
1\2 korzenia pietruszki
kawałek selera
1 cebula biała
kawałek pora
oliwa do obsmażenia mięsa
trochę mąki
-3 łyżki śmietany


3 ziarenka ziela angielskiego
2 ziarna owocu jałowca
1 listek laurowy
1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz
liście selera
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa paprykowo-grzybowa z kurczakiem

  • 1. Fileta kroimy w 1 cm plasterki , obtaczamy w mące i obsmażamy z obu stron na rozgrzanej oliwie.
    Mięso przekładamy do większego garnka , zalewamy wodą ( około 1, 5 litra) doprowadzamy do zagotowania. Dodajemy pokrojone w plasterki ziemniaki, pokrojona w kostkę pietruszkę i selera,oraz startą na tarce marchew i pokrojona w kostkę czerwona paprykę.
    Do mięsa z warzywami dodajemy też listek laurowy, owoce jałowca, szczyptę ziela angielskiego , przyprawy i zagotowujemy.
    Następnie dodajemy pokrojona w kostkę i zeszklona na oliwie cebulkę
    Po około 10 minutach gotowania na małym ogniu dodajemy tez oczyszczone , pokrojone w kostkę, zeszklone na oliwie grzyby leśne i całość gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw i grzybów.
    Na koniec dodajemy posiekaną zieleninę oraz zabielamy zahartowaną śmietaną. Całość ponownie zagotowujemy :) Podajemy ze świeżym pieczywem - smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa z kurczakiemwarzywagrzyby leśnezupagrzybyjesieńsycące daniezupa grzybowakurczak filet kurczakazupa na bogato

Komentarze

Podobne przepisy

SKładniki

Dodane przez: grejfrut

Zupa paprykowa z kabanosem

Kabanos w zupie to niespotykane...

zupa grzybowa

Dodane przez: marysiaz

Zupa grzybowa z jarzynami

Grzybowa to moja ulubiona zupa,...

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Dodane przez: AnetaJ

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa najlepiej smakuje...

Zupa grzybowo pieczarkowa z makaronem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa grzybowo-pieczarkowa z makaronem

Jedna z moich ulubionych zup. Pożywna...

gotowe

Dodane przez: ziutula

Zupa grzybowa z makaronem

Pysznie aromatyczna zupa grzybowa.....SMACZNEGO!!!

Zupa grzybowa z łazankami

Dodane przez: Kinga eN

Zupa grzybowa z łazankami

Sezon grzybowy w pełni więc grzechem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE