Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków
Aneta Palka
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Jest to delikatna i smaczna zupa przygotowana ze świeżych ogórków. Świetnie komponuje się z makaronem.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- ogórki gruntowe 5 szt,
marchewka 2 szt,
pietruszka 1 szt,
por ½ szt,
seler niewielki kawałek,
cebula 1 szt,
bulion warzywny 1 l,
makaron Lubella jajeczna 5 jaj nitki 100 g,
serek topiony śmietankowy 60 g,
masło 2 łyżki,
sok z cytryny 2 łyżki,
posiekany koperek 2 łyżki,
listek laurowy 1 szt,
ziele angielskie 2 szt,
sól,
pieprz,
cukier,
0 (0 ocen)
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki, pietruszkę, seler obrać i pokroić na paski, por pokroić na półplasterki, cebulę obrać i posiekać, ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na patelni, na maśle podsmażyć cebulę, następnie dodać ogórki i smażyć razem około 5 - 7 minut. Bulion zagotować, dodać wszystkie warzywa, listek laurowy oraz ziele angielskie i razem gotować około 10 minut. Pod koniec gotowania dodać serek topiony, sok z cytryny oraz doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na talerze nakładać porcję makaronu, wlać zupę i posypać obficie posiekanym koperkiem.
Porady
Do zupy zamiast serka topionego można dodać śmietanę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ogórkowa ze świeżych ogórków
Dziś postanowiłam ugotować zupkę ze świeżych ogórków gruntowych. Powiem wam że zupka bardzo smaczna nie wyczuwa się bardzo świeżego ogórka, choć smak jest ogórkowy. Jeśli jesteście zupo maniakami jak ja pokochacie ten rodzaj zupy i zapewne zagości w waszym obiadowym meni. Najlepsza zupa jeśli jest sezon...
Komentarze