Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem

  • wyświetlono: 186 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na filecie i ćwiartce z kurczaka z ziemniakami i ryżem.

logo
  • 8 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

ćwiartka z kurczaka 1 szt.
filet z kurczaka 1 cały
kiszone ogórki 6 szt. średnie
pół szklanki kwasu z kiszonych ogórków
4 średnie ziemniaki
1 marchew
suszona włoszczyzna 2-3 łyżki
ryż 3 łyżki
1 łyżka stołowa domowej kostki rosołowej
2 litry wody
śmietana do zabielenia zupy
pieprz do smaku
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem

  • 1. W 2 litrach wody gotujemy bulion z fileta i ćwiartek kurczaka, gdy mięso będzie miękkie, wyjmujemy je, a do wywaru wkładamy ryż, ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew, suszoną włoszczyznę i gotujemy do miękkości. W między czasie w oddzielnym garnuszku gotujemy starte na wiórki ogórki kiszone, z kwasem z kiszonych ogórków, gotujemy do miękkości ogórków. Do gotującej się zupy dodajemy łyżkę stołową domowej kostki rosołowej. Gdy starte ogórki będą miękkie dokładamy je do garnka z gotującą się zupą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zabielamy śmietaną i jeszcze chwilę, około 5 minut gotujemy, żeby wszystkie składniki zupy dobrze się połączyły. Zupę podajemy na gorąco.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadzupyzupa_ogórkowa_z_ryżem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa ogórkowa z ziemniakami.

Moja wersja zupy ogórkowej.

zupa ogórkowa z ryżem

Dodane przez: martula85

Zupa ogórkowa z ryżem

Smak dzieciństwa, taka zupę gotowała...

Zupa pomidorowa z ryżem, makaronem i ziemniakami

Dodane przez: akrobatka22

Zupa pomidorowa z ryżem, makaronem i ziemniakami

Przepis na szybki, smaczny i niezwykle...

image-04o04c2

Dodane przez: monika016

Zupa ogórkowa z ryżem i koperkiem

Każdy z nas zna i przynajmniej...

ZUPA OGÓRKOWA Z RYŻEM

Dodane przez: Magda_Z

Zupa ogórkowa z ryżem

Przepyszna i baaardzo kwaśna.

zupa OGÓRKOWA z ziemniakami i marchewką z dodatkiem SERKA TOPIONEGO

Dodane przez: kiciax1

zupa OGÓRKOWA z ziemniakami i marchewką z...

Kolejna propozycja na pyszną, prostą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE