Zupa ogórkowa z ryżem

  • wyświetlono: 895 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Eksperymentując w kuchni, dodałam kiedyś do zupy ogórkowej ryżu i tak już zostało.

IMG_4402
  • 30min

Składniki

1.5 litra bulionu drobiowego
1 marchewka
1 pietruszka
1 mała cebula
3 ziemniaki
4 średnie kiszone ogórki
2 łyżki ryżu
4 łyżki śmietany
1 liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
natka pietruszki lub koper
pieprz, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa z ryżem

  • 1. Warzywa umyć, pokroić w kostkę (oprócz ogórków) zalać bulionem, dodać przyprawy i gotować. Gdy warzywa będą prawie miękkie wsypać ryż.
  • 2. Ogórki zetrzeć na tartce o grubych oczkach i dodać do zupy w momencie , gdy ryż będzie ugotowany.
  • 3. Śmietanę rozmieszać ze szczyptą soli, zahartować kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlać do garnka i zagotować. Posypać koperkiem lub natką i jeżeli trzeba to doprawić.

Porady

Gdyby zupa była za mało kwaśna to dodać trochę zalewy z ogórków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylazupa ogórkowazupa z ryżem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami

Nie ma nic lepszego, jak polskie,...

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem.

Dodane przez: weronika63

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych,...

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dodane przez: Futka

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dzisiejsza propozycja to zupa ogórkowa...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: dagita

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Szybka i pyszna zupa ogórkowa z...

Zupa ogórkowa z makaronem

Dodane przez: bogusia82

Zupa ogórkowa z makaronem

Zupa ogórkowa z dodatkiem makaronu...

Zupa ogórkowa z brązowym ryżem

Dodane przez: Patrycja33

Zupa ogórkowa z brązowym ryżem

Zupa Ogórkowa to tradycyjna zupa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE