Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki :
400g ogórków kiszonych, ( oraz około szklanki wody z kiszonych ogórków )
2 marchewki,
1 pietruszka,
bulion,
2 łyżki masła,
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,
sól,
pieprz.
2 łyżki śmietany.
Zupa ogórkowa z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie :
Ogórki, marchew i pietruszkę obierz i pokrój w plasterki. W garnku rozgrzej masło i podsmaż warzywa. Wlej bulion i gotuj 15 minut na wolnym ogniu. Dodaj wodę z ogórków kiszonych oraz śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zupę podawaj z kaszą jaglaną.
Podobne przepisy
Komentarze