Zupa ogórkowa

  • wyświetlono: 1052 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Zupa którą uwielbiam szczególnie zimą z domowymi ogórkami.

mysza75
  • 90min

Składniki

½ kg ziemniaków
3 marchewki
1/3 selera
1/3 por
½ pietruszki korzeń
1 litrowy słoik ogórków kiszonych
½ kg żeberek
Sól
Pieprz
1 łyżka mąki
1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ogórkowa

  • 1. Marchew, ziemniaki, seler, pietruszkę obieram, myję i kroje w kostkę. Por kroję drobno. Do garnka wlewam 2,5 litra ziemnej wody, dodaję pokrojone warzywa, mięso. Zupę gotuję na wolnym ogniu godzinę. Ogórki ścieram na tarce jarzynowej oczka średnie. Pod koniec gotowania wlewam do zupy. Doprawiam solą, pieprzem. Na patelni rozgrzewam olej, dojadę mąkę i robię zasmażkę. Mąkę lekko przyrumieniam. Rozprowadzam ją wodą zimną i dodaję do zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylaOgórkizupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dodane przez: Futka

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Dzisiejsza propozycja to zupa ogórkowa...

Zupa ogórkowa

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa ogórkowa

Zapraszam na pyszną zupę ogórkową....

ogórkowa

Dodane przez: iziona

Zupa ogórkowa

Pyszna i rozgrzewająca zupa na...

Zupa ogórkowa.

Dodane przez: Ejszetka

Zupa ogórkowa

Pyszna zupa z przepisu mojej mamy.

Zupa ogórkowa

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa ogórkowa.

Tradycyjna zupa ogórkowa. Wyraziście...

zupa

Dodane przez: maalikaa

Zupa ogórkowa

Są różne przepisy na zupę ogórkową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE