Zupa ogórkowa
Beata
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Są różne przepisy na zupę ogórkową ale ta smakuje mojej rodzinie najbardziej.
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- • ½ kg ziemniaków
• 2 szt. marchwi
• Wywar rosołowy
• 6 dużych ogórków kiszonych
• Vegeta
• Koperek suszony
• Śmietana 18%
• 2 łyżki mąki pszennej
Zupa ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Marchew oraz ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach, wrzucamy do garnka.
3. Dodajemy Vegetę oraz koper i gotujemy do chwili kiedy będą dobre ziemniaki.
4. W tym czasie rozrabiamy zaprawkę do zupy: 2 łyżki mąki że śmietaną tak żeby nie było grudek.
5. Do zaprawki wlewamy trochę zupy mieszamy po czy wlewamy cała zaprawkę do garnka i mieszamy, chwilkę zagotować.
Komentarze