Zupa ogonowa z fasolą
Kiedyś zupę ogonową robiliśmy dość często, teraz niestety rzadziej, może dlatego, że ciężko u nas kupić ogony
Składniki:
- - 1 szklanka białej fasoli
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 2 ogony wieprzowe
- włośzczyzna
- 1 cebula
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 2-3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- 3 ziemniaki
- 1 łyżeczka majeranku
- sól, pieprz
- trochę oleju do smażenia
Zupa ogonowa z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę namoczyć na całą noc. Na drugi dzień fasolę zalać w garnku świeżą wodą i gotować prawie do miękkości z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Umyte i oczyszczone ogony wieprzowe włożyć do zimnej i osolonej wody, zagotować i odcedzić. Wodę wylać.
-
2.
Ogony wrzucić do gotującej się fasoli. Dodać umyte, obrane warzywa, posolić i gotować do miękkości ogonów.
-
3.
Na patelni rozgrzać olej, usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dosypać majeranek i czerwoną paprykę. Przesmażyć razem. Dodać pomidory z puszki razem z sokiem oraz koncentrat i smażyć jeszcze krótką chwilę.
-
4.
Ugotowane na miękko warzywa i mięso wyciągnąć z zupy. Do zupy wlać cebulę z pomidorami. Wrzucić też obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.
Warzywa i mięso wyciągnięte z wywaru można pokroić w drobną kostkę i również dodać do zupy. Gotować jeszcze do miękkości ziemniaków. Fasola powinna się troszkę rozwalić.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Komentarze