Zupa na mleku kokosowym
- 60 min
Składniki:
- • podwójna pierś z kurczaka
• 25 dag pieczarek
• 4 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• szklanka groszku (może być mrożony)
• pół kapusty pekińskiej
• 2 litry bulionu
• puszka mleka kokosowego (400 ml)
• sos sojowy
• sól, pieprz
• tłuszcz do smażenia
Zupa na mleku kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi solimy, pieprzymy i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Pieczarki kroimy w plasterki, paprykę w cienkie paseczki a czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie warzywa podsmażamy do czasu aż zmiękną. Do garnka wkładamy mięso i warzywa. Zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 15 minut. Dokładamy poszatkowaną kapustę, groszek, mleko kokosowe. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Podobne przepisy
Koktajl na mleku kokosowym
Bardzo smaczny mleczny koktajl, który zrobiony jest na mleku kokosowym z dodatkiem banana, mandarynek i gruszki. Koktajl doda nam mnóstwo witamin, a przy tym jest baaardzo ale to baaardzo pyszny! Największą zaletą tego koktajlu według mnie jest to, że jest bez dodatku cukru a jest bardzo słodki za sprawą...
Komentarze