Zupa musztardowa z parówkami

  • wyświetlono: 1588 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 3

Moja debiutancka zupka musztardowa , lekko pikantna z delikatnie wyczuwalnym smakiem musztardy i dużą ilością mięciutkich warzyw , doprawiona żółtym kolorkiem curry :) A zamiast tradycyjnego mięsa do zupy postawiłam na parówkowe plasterki :) Oj było pysznie .. :)

martyna
  • 50min

Składniki

3 i pół l. wody
ok 10 średnich ziemniaków
2 duże marchewki
2 duże cebule
5 parówek delikatesowych
250 ml musztardy sarepskiej
250 ml śmietany 12 %
1 pęczek kopru
1 łyżka curry
1 łyżeczka soli i pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa musztardowa z parówkami

  • ziemniaki1. Ziemniaki obieramy , myjemy kroimy w małą kostkę , zalewamy 3 i pół l.wody gotujemy.
  • marchewka z cebulą2. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach , cebulę siekamy drobno-dodajemy do garnka gdy ziemniaki będą pół miękkie
  • parówki , koper3. Parówki kroimy w plasterki , koperek siekamy drobno dodajemy do zupy gdy warzywa są miękkie
  • zupa4. Odlewamy 0,5 l wywaru z garnka mieszamy z musztardą , śmietaną , curry , solą i pieprzem-wlewamy do garnka , mieszamy. Gotujemy chwilkę do ugotowania się parówek

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatawarzywamusztardaziemniakiparówkizupacurrykopermusztarda_keczupZupa musztardowa z parówkami

Komentarze

Podobne przepisy

zupa musztardowa z kaszą manną

Dodane przez: Martyna1991

Zupa musztardowa z kaszą manną

Bardzo ciekawa w smaku i dzięki...

image-24rn9wc

Dodane przez: Mariola123

ZUPA SEROWA Z PARÓWKAMI I PIECZONĄ...

Zupa serowa, kremowa podana z podpieczonymi,...

zupa z kolorowej papryki parówek i pomidorów

Dodane przez: iwona1612

zupa z papryką kolorową pomidorami i parówkami

SKŁADNIKI: KILKA KOLORÓW PAPRYKI...

zupa musztardowa

Dodane przez: klementynka

zupa musztardowa na boczku

Wymyśliłam tą zupę nie mając pomysłu...

Zupa paprykowa z serem i parówkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa paprykowa z serem i parówkami

Bardzo często gotuję dla mojej...

Szybka zupa musztardowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Szybka zupa musztardowa

Pomysł na zupę powstał, gdy nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE