Zupa mocno grzybowa

  • wyświetlono: 578 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo aromatyczna i smaczna zupa z podgrzybków z mielonymi suszonymi grzybami, idealna na jesienne chłodne dni.

bogusia82

Składniki

0,5 kilograma świeżych grzybów
kilka suszonych grzybów
3 litry bulionu mięsnego
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1 cebula
5 ziemniaków
2 listki laurowe
3 ziela angielskie
5 ziaren pieprzu
Sól, pieprz
0,5 szklanki śmietany
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka masła
pół pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa mocno grzybowa

  • 1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle, grzyby oczyszczamy, myjemy, kroimy w plastry, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, dodajemy zmielone suszone grzyby, listek laurowy, ziarna ziela angielskiego i pieprzu, gotujemy przez 20 minut. Marchewki, pietruszkę i selera obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy razem z podsmażona cebulą, gotujemy do miękkości. Zagęszczamy mąką wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody, doprawiamy do smaku, dodajemy śmietanę i posiekaną natkę pietruszki.Bardzo aromatyczna i smaczna zupa z podgrzybków z mielonymi suszonymi grzybami, idealna na jesienne chłodne dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylagrzybyobiadsmaczny obiadgrzybobraniezupa grzybowaZupa mocno grzybowa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa grzybowa

Dodane przez: Jolanta KG

Zupa grzybowa

Jest to zupa z suszonych grzybów,...

Zupa z podgrzybków

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zupa grzybowa z podgrzybków

Zupa ze świeżo zebranych grzybów...

zupa grzybowa

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zupa grzybowa

Przepis na zupę grzybowa wspaniałą,...

Zupa grzybowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa grzybowa

Prosta i niezwykle smaczna wigilijna...

zupa grzybowa.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa bez zagęszczania...

Zupa grzybowa

Dodane przez: Paulina16621

Zupa grzybowa

Zupa która co roku gości na naszym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE