ZUPA MLECZNA Z DYNI Z KLUSECZKAMI
- 35 min
Lubię przygotowywać proste i niedrogie potrawy. Zupa z dyni do takich właśnie należy. Jest pyszna i zdrowa.
- 35 min
Składniki:
- • 1 kg miąższu dyni
• 3-4 szklanki mleka
• Sól, ziarnka dyni
Na kluseczki:
• 20 dag mąki
• 2 jajka
• 1 łyżka stopionego masła, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa mleczna z dyni z kluseczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczony miąższ dyni pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować do miękkości. Następnie odcedzić i zmiksować na gładki krem. Zagotować mleko i wlać do puree z dyni, wymieszać. Zupę rozlewać na talerze. Podawać z kluseczkami i posypać ziarnkami dyni uprażonymi na suchej patelni.
- 2. Jajka dokładnie rozmieszać z ½ szklanki letniej wody. Następnie dodać przesianą mąkę, szczyptę soli i starannie wymieszać. Na końcu wlać stopione masło i wymieszać (im dłużej się miesza ciasto, tym pulchniejsze są kluski). Łyżką formować niewielkie kluski i kłaść do osolonego wrzątku. Gotować 7-10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
zupa mleczna z dyni
Zupa mleczna to zmora wielu osób, przykre wspomnienie ze szpitala lub przedszkola. Ja zupy mleczne uwielbiam, zwłaszcza tą najprostszą, którą pamiętam z dzieciństwa- makaron z mlekiem i cukrem.do takiej zupy mus z dyni i mnóstwo korzennych przypraw.idealna na śniadanie lub lekką kolację dla dzieci
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze