Zupa mix warzyw

  • wyświetlono: 1118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 3

zupę robię w sezonie zimowym z mrożonek, gdy nie mamy dostępu do świeżych warzyw. Jednak gdy tylko pojawia się świeża fasolka, brukselka to polecam z nich przygotować zupę.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 60min

Składniki

2-3 porcje z kurczaka np. udko,pałka.
pęczek fasolki szparagowej
2 duże marchewki
3 ziemniaki
kilka brukselek
1 por
kilka różyczek kalafiora lub brokuła.

śmietana 18% 100 ml
1 duża łyżka mąki
sól

w sezonie zimowym można kupić paczkę mrożonek na zupę, gdy nie mamy dostępu do świeżych warzyw.

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa mix warzyw

  • zupa1. Do garnka lejemy wodę 2-3 litry, wkładamy umyte mięso kurczaka, solimy i gotujemy około 20 minut,zdejmujemy pojawiające się szumowiny.
  • 2. Następnie kroimy marchewkę, ziemniaki i fasolkę w grubą kostkę i wrzucamy do zupy.
    Dodajemy również pokrojoną w plasterki por, kawałeczki kalafiora i brukselkę.
    gotujemy do miękkości.
  • 3. Następnie wyjmujemy mięso i oddzielamy je od kości,aby kawałeczki mięsa wrzucić z powrotem do zupy.
  • 4. Śmietankę przekładamy do słoika, rozrabiamy z 5 łyżkami zupy, dodajemy mąkę i wszystko energicznie mieszamy.
    Wlewamy do gorącej zupy aby ją lekko zaciągnąć.

Porady

Zupę można podawać bez śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazupa warzywnazupa dla dziecisezonowaz warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami

Zacznijmy wiosnę w dobrej kondycji.Polecam...

zupa

Dodane przez: monika016

Zupa z letnich warzyw

Ta zupa jest lekka, pachnie wiosną,...

Zupa z zielonych warzyw

Dodane przez: Kloruś

Zupa z zielonych warzyw

Brokuły, kalafior, szpinak, cukinia,...

image-1b6c09w

Dodane przez: Alex M

Zupa krem z białych warzyw

Smaczna, prosta i tania zupa z...

Zupa z kaszą jaglaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa z kaszą jaglaną i warzywami

Kaszę jaglaną do zupy wykorzystałam...

Zupa rybna z warzywami

Dodane przez: bienpyt

Zupa rybna z warzywami

Sycąca, pożywna zupa z dużą ilością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE