Zupa miso z pak choy i grzybami shimeji
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jedząc ją, od razu ma się wrażenie, że robi się coś dobrego dla swojego organizmu. Pasta miso, glony i warzywa to niemal kulinarny odpowiednik tygodniowego pobytu w sanatorium;)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kapusta pak choy: 1 sztuka
- glony wakame: 2 łyżki
- grzyby shimeji: 1 opakowanie
- pasta miso: 1 łyżka
- makaron soba: 1 opakowanie
- kiełki słonecznika: 1 opakowanie
- bulion dashi: 0.5 litra
Wystaw ocenę:
4.49 (162 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa miso z pak choy i grzybami shimeji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Glony zalać zimną wodą, (po chwili powinny podwoić objętość). Do gotującego się bulionu, dodać warzywa. Gotować aż staną się miękkie. Dodać pastę miso, ugotowany wcześniej makaron, glony i kiełki słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
JapońskaPodobne przepisy
Zupa miso
Miso-shiru – tradycyjna japońska zupa, spożywana w Japonii praktycznie codziennie jako dodatek do posiłków (również na śniadanie). Sporządzana jest na bazie "dashi" z dodatkiem sfermentowanej pasty sojowej zwanej miso oraz wielu innych składników, zależnie od regionu i osobistych upodobań. Szczególnie...
Komentarze