Zupa migdałowa na śniadanie

5 (188 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Coś słodkiego na śniadanko? Bardzo proszę. Ryż, migdały, żurawina i nutka miodu. A jeśli ktoś woli inaczej, to może to być po prostu deser.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 100 g ryżu
    1/2 - 3/4 l mleka
    150 g migdałów
    2 łyżeczki kaszy manny
    łyżka miodu
    2 łyżki płatków migdałowych
    2 łyżki suszonej żurawiny

    2 łyżki amaretto lub rumu - wersja dla dorosłych
Wystaw ocenę:

5 (188 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa mleczna Desery

Zupa migdałowa na śniadanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.
    Migdały sparzyć i zdjąć skórkę. Przy pomocy blendera zmiksować migdały. Można też przepuścić przez maszynkę do mięsa. Ważne, żeby były dobrze rozdrobnione.
    Do garnka wlać mleko i zacząć gotować. Do mleka dodać zmielone migdały i kaszkę. Gotować na wolnym ogniu ok. 10 min. Dodać miód i wymieszać.
    Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni.
    Żurawinę namoczyć w dwóch łyżkach amaretto lub rumu - wersja dla dorosłych.
    W miseczce ułożyć centralnie ryż. Dookoła nalać mleko z migdałami. Posypać płatkami migdałowymi i żurawiną.
    Smacznego.

Porady

W niektórych regionach Polski taką zupę/deser podaje się w wieczór wigilijny.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Migdały Miód Mleko Ryż Żurawina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować