Zupa meksykańska z pulpecikami

  • wyświetlono: 46667 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię kuchnię meksykańską stąd pomysł na pyszną zupkę.

Cukiereczek
  • 80min

Składniki

1/2 kg mięsa mielonego,
2 cebule,
kukurydza w puszce,
fasola czerwona w puszce,
3 ząbki czosnku,
papryka kolorowa,
kilka sztuk pieczarek,
1 l bulion,
majeranek,
wegeta,
pieprz cayenne,
papryka słodka,
papryka ostra,
pieprz,
Sól,
koncentrat pomidorowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa meksykańska z pulpecikami

  • Zupa meksykańska z pulpecikami1. Na masełku szklimy cebule pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Z mięsa mielonego robimy małe pulpeciki i smażymy z cebulą dodając wegety i koncentratu pomidorowego wg uznania. W między czasie przygotowujemy bulion.
  • Zupa meksykańska z pulpecikami2. Po upieczeniu mięso przekładamy do bulionu. Paprykę kolorową (mały kawałek każdej z nich) kroimy w drobną kostkę, pieczarki w plasterki i razem chwilkę smażymy na patelni. Dodajemy je do bulionu z mięsem. Całość gotujemy do momentu aż mięso będzie miękkie.
  • Zupa meksykańska z pulpecikami3. Po tym czasie dodajemy odsączoną kukurydzę i fasolę, doprawiamy do smaku przyprawami. Całość gotujemy jeszcze około 15 minut.

Porady

Zupę można podawać z nachosami jak i świeżym pieczywem. Przed podaniem na talerzu zupkę można przyozdobić startym żółtym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatakuchnie światakonkurs_jubileusz

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI

Pyszna domowa zupa z pulpecikami....

Zupa rozgrzewająca z pulpecikami

Dodane przez: danusia19671

Zupa rozgrzewająca z pulpecikami

Pyszna rozgrzewająca zupka z warzywami...

Zupa krem z dyni z pikantnymi pulpecikami

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa dyniowa z pulpecikami

Delikatny krem z dyni wzbogacony...

Orientalna zupa z pulpecikami

Dodane przez: Gregorhspeed

Orientalna zupa z pulpecikami

Jeśli chodzi o kuchnię tajską,...

Zupa meksykańska

Dodane przez: aga3103

Zupa meksykańska

Smaczna, sycąca, pikantna zupa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE